Вартість кейтерингу у Львові
Оновлено: 3 груд. 2020 р.
кейтеринг Львів ціни; яка ціна кейтрингу у Львові; кейтеринг Львів вартість
Одне із найбільш частих запитань від наших клієнтів: "Надішліть Ваш прайс." або "Скільки коштуватиме кейтеринг на День Народження?"
Щоразу, ми стараємося пояснити, що наявність такого прайсу є дореречною та вводить в оману клієнта. Є прайс на меню, прайс на орендні позиції та прайс на локації, а прайс на конкренту подію - це сукупність усіх вищенаведених прайсів + особливості конкрентої події та побажання замовника.
Чому так? Це зумовлено наявністю кількох категорій, які і впливатимуть на вартість кейтерингу. І лише маючи інформацію по цим пунктам можна зоорієнтувати у приблизній вартість кейтерингу під замовлення клієнта. Остаточна ж варітсть формується у письмовій пропозиції із переліком усіх витрат.
Отже, до таких категорій належать:
- тривалість події. Від цього залежатиме кількість подач їжі та її загальна калорійність.
- локація. Відстань добирання та доставлення усього необхідного для обслуговування події.
- формат проведення події: фуршет чи бенкет? Про переваги фуршету та бенкету ми писали у попередніх наших статтях.
- безосередньо затверджене меню. Вартість страв різна, тому саме наповнення відіграє найважливішу ціноутворюючу нішу.
- кількість гостей
- додаткові оренди. Сюди можна включити: меблі, обладнання, посуд, текстиль, декор тощо.